Mourvedre is een rode druivensoort die oorspronkelijk afkomstig is uit de regio Spanje, maar het is vooral bekend geworden in de Franse wijnregio’s. Denk hierbij aan de zuidelijke Rhône-vallei en de Provence. Deze druif staat bekend om zijn diepe kleur, rijke smaakprofiel en vermogen om wijnen met stevige tannines en een complex karakter te produceren.

Mourvedre-wijnen vertonen vaak aroma’s van donkere bessen, kruiden, en soms aardse tonen. Ze hebben over het algemeen een robuuste structuur en een lange afdronk. Hij wordt vaak gebruikt in blends, zoals in de beroemde Zuid-Franse wijn Châteauneuf-du-Pape. Hier draagt hij bij aan de diepte en kracht van de wijnen.

De druif heeft een late rijping en gedijt goed in warme klimaten. De Mourvedre populair in regio’s met mediterrane weersomstandigheden. Het is een druivenras dat complexe en karaktervolle wijnen produceert. Vooral wanneer het wordt geassembleerd met andere druivensoorten.