Meer informatie over Penfolds Barossa RVS koffer Bin 138 & 150 | Cadeauverpakking
Wijnhuis
Penfolds is Australië’s oudste en meest iconische wijnhuis met een geschiedenis en erfenis die de reis weerspiegelt van het land van koloniale nederzetting naar het moderne tijdperk. Het wijnhuis werd in 1844 opgericht door Dr. Christopher Rawson Penfold. Hij is samen met zijn vrouw geëmigreerd van Engeland naar Zuid-Australië om daar zijn uit Frankrijk verkregen wijnstokken te planten op Magill Estate. De reden hiervoor was niet om de beste wijn van Australië te maken, maar om een middel te vinden tegen bloedarmoede. Christopher geloofde in de medicinale werking van wijn en gebruikte dit in zijn huisartsenpraktijk die in reputatie toe nam.
De Australische wijnindustrie, en dus ook Penfolds, veranderde dramatisch met de komst van wijnmaker Max Schubert. Hij bedacht de wereldberoemde Grange en Bin wijnen. Max Schubert is uitgeroepen tot ‘Man of the year’ door Decanter Magazine in 1988 en Penfolds Grange 1955 staat inmiddels vermeld als nationaal erfgoed. Penfolds heeft een buitengewone collectie aan prijzen en met iedere generatie wijnmakers wordt Max Schubert’s opmerkelijke visie gevoed en versterkt. Vandaag de dag is Peter Gago de ‘Guardian of the Grange’ en bepaalt hij de norm voor alle Penfolds wijnen. Het werd begin 2019 zelfs door Drinks International uitgeroepen tot ‘Most Admired Wine Brand’ en naar alle waarschijnlijkheid zullen er nog velen onderscheidingen volgen ….
De Penfolds Barossa Valley Explorer Case biedt de uitgelezen kans twee topwijnen uit het assortiment van Penfolds te verkennen.
De wijn is verpakt in een exclusieve roestvrijstalen reiskoffer, voorzien van ‘Barossa Valley Passport’ met uitleg over het gebied en
de wijnen. De Bin 150 is een krachtige wijn gemaakt van 100% Shiraz uit Marananga, centraal gelegen in Barossa. De Bin 138 bestaat
uit een blend van Shiraz, Grenache en Mataro (Mourvèdre), welke in de Rhône al eeuwen voor gegarandeerd succes staat!
Bin 138:
De eerste vintage release van deze blend was de 1992, genaamd ‘Old Vine Barossa Valley’. De inspiratie voor Bin 138 wordt gehaald uit het zuidelijke Rhône, waar Shiraz, Grenache en Mataro (Mourvèdre) in verschillende verhoudingen worden geblend om volle wijnen te creëren met een rijk en bedwelmend aroma. Ieder jaar komen de druiven voor Bin 138 van oude Barossa Valley wijnstokken (sommige meer dan 100 jaar oud). De eerste vintage release van deze blend was de 1992, genaamd ‘Old Vine Barossa Valley’. Later werd de wijn verheven tot Bin-status met vintage 1998. De wijn rijpt 12 tot 15 maanden in gekruide eiken okshoofden om de verschillende variëteiten te benadrukken.
Bin 150:
De wijn rijpt 16 maanden in Franse eikenhouten vaten en Amerikaanse okshoofden.
De kleur van Bin 150 is diep, helder magenta met een zwarte kern. In de neus aroma’s van kruiden als curry en kardemon, koffie, mokka, brioche en eiken. De smaak is opgeheven en fris, met aroma’s van bramen, framboos, cacao, eiken en aangename tannines, een mooie zuurgraad en textuur.
Bezoek de website van Penfolds
