Waarom toch een rosé op de website van wit of rood? Omdat dit de beste en meest unieke rosé ter wereld is, houtgelagerd en zeer verfijnde smaak. Een ware sensatie!
Kenmerken: De wijn is helder met een delicate parelachtige roze tint. De neus is precies en mineralig en onthult aroma’s van perziken, abrikozen en vanille, met ondertonen van passiefruit en hinten van limoenschil. Het palet opent met een frisse aanzet en groeit vervolgens in kracht met aroma’s van geel fruit. Het is perfect in balans en eindigt met een licht muntachtige, ziltige en kruidige afdronk.
Serveren bij: Gerookte zalm, Schaal- en Schelpdieren
Château de Selle Rosé van Domaines Ott* is meer dan rosé, Chateau de Selle is een gastronomische Provence rosé. Puur vakwerk waarbij de gepassioneerde familie Ott dag en nacht betrokken is. Chateau de Selle is geen ordinaire rosé maar een icoon wijn. De manier van wijn maken is ultra biodynamisch met aandacht voor het terroir.
Gelegen in het binnenland op kalkstenen heuvels, geniet de Château de Selle wijngaard in overvloed van zonneschijn. Het aandeel stenen in de bodem is 40 tot 50%, dus het land is droog en ondanks de aanwezigheid van zeer vruchtbare klei, zijn de opbrengsten laag.
Kleur
Rosé
Alcoholpercentage
13.5%
Maat
750ml
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Wees de eerste om “Domaines Ott Château de Selle Rosé 2022” te beoordelen Reactie annuleren
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.