Meer informatie over Chateauneuf du Pape Blanc Domaine Usseglio BIO
Domaine Usseglio behoort tot de meest gerespecteerde wijnhuizen in Châteauneuf-du-Pape. Al generaties lang werkt de familie Usseglio met respect voor natuur en traditie. De wijnmakers bewerken de wijngaarden biologisch en oogsten uitsluitend met de hand en met minimale interventie gewerkt in de kelder. Het resultaat is een pure en expressieve wijn die het unieke terroir perfect weerspiegelt.
De bodem bestaat uit de kenmerkende galets roulés — grote kiezelstenen die zonnewarmte vasthouden en langzaam afgeven. Dit zorgt voor een stabiel microklimaat en een optimale rijping van de druiven. Voor de witte cuvée zijn voornamelijk Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc en Roussanne gebruikt. Deze druiven geven de wijn zijn frisheid, elegantie en romige textuur.
De Châteauneuf-du-Pape Blanc Domaine Usseglio BIO heeft een verfijnde geur van witte bloemen, perzik, abrikoos en een vleugje citrus. In de mond is de wijn rond en romig, maar ook levendig en fris. De subtiele houtlagering geeft diepte en complexiteit zonder de fruitexpressie te overheersen. De afdronk is lang, zacht en elegant.
Deze witte Châteauneuf-du-Pape is veelzijdig aan tafel. Hij past perfect bij gerechten met zeevruchten, gevogelte, asperges, risotto of zachte kazen. Serveer koel, op 10 à 12 graden, om de frisse tonen volledig tot hun recht te laten komen.
Domaine Usseglio BIO Châteauneuf-du-Pape Blanc combineert elegantie met kracht. Het is een wijn die verfijning, terroir en vakmanschap uitstraalt — ideaal voor liefhebbers van karaktervolle witte Rhône-wijnen.
