Meer informatie over Aaldering Sauvignon blanc Stellenbosch
Deze wijn toont zuivere aroma’s van tropisch fruit, citrus en een minerale toets. De smaak is fris, gebalanceerd en eindigt met een elegante afdronk.
Serveren bij
Past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, frisse salades en gerechten met geitenkaas. Ook geschikt bij Aziatische gerechten met limoen of koriander.
Wijnhuis
Aaldering Vineyards & Wines is een 24 hectare groot wijnlandgoed van de Nederlandse ondernemer Aaldering. In Devon Valley, in het Zuid-Afrikaanse Stellenbosch, verbouwen zij vol trots en op duurzame wijze druiven waarvan bijzondere wijnen worden gemaakt. Door precisie wijnbouw en het gebruik van satellietbeelden,
natuurlijke hulpmiddelen, een geavanceerd solar systeem en respect voor de omgeving, streeft Aaldering ernaar absolute topwijnen te produceren, specifiek voor het terroir van de Aaldering Estate
Aaldering Vineyards & Wines heeft zich gespecialiseerd in de productie van vier Pinotage wijnen. De klassieke Pinotage die 24 maanden op hout heeft gerijpt, een fruitige variant genaamd Lady M, een Pinotage Blanc de Noir die geliefd is onder wijnliefhebbers over de hele wereld, en een houtgerijpte Pinotage Rosé. Daarnaast produceert Aaldering een Sauvignon Blanc, een Chardonnay, een Shiraz en een blend van Cabernet Sauvignon-Merlot. U kunt rekenen op gelaagde en elegante wijnen met een mooie structuur, die ook door de gastronomie op waarde worden geschat.
Website: www.aaldering.co.za
