Montgras Quatro Red 2021

 10,95


Naam

Montgras Quatro Red 2021

Producent

Montgras

Land

Chili

Wijnregio

Colchagua

Classificatie

D.O. Colchagua Valley

Druivenras(sen)

43% Cabernet Sauvignon, 27% Carmenere, 20% Syrah,10% Malbec, 

Soort Wijn

Rode wijn, Droog

Sluiting

Kurk


Medaille: Mundus Vini Gold 2022

Karakter: Diep robijnrode kleur met paarse tonen. Aroma’s van rijke, soepele bessen, zwarte kersen en bloemen omlijst door een mooie combinatie vanille en toast van de eiken lagering. Rijpe en geconcentreerd smaak met kersen, bessen, bramen en laurier. Krachtige, mooie structuur en balans met een lange, intense en aanhoudende afdronk die eindigt met een elegant mondgevoel.

Serveren bij: Dit is een veelzijdige wijn die je goed kunt combineren met een breed scala aan gerechten zoals wit of rood vlees, maar ook gegrilde vis en zelfs pastagerechten of pittige kazen.

Serveertemperatuur: 16-18ºC

 

Op voorraad

Beschrijving

Viña MontGras bezit meer dan 150 ha, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc. MontGras is een jong, zeer modern bedrijf met een capaciteit van meer dan 5 miljoen liter. Sinds de oprichting van dit bedrijf in 1992 heeft MontGras zich gespecialiseerd in de productie van kwaliteitswijnen. Het wijnhuis hanteert
vooruitstrevende technologieën en wordt bijgestaan door een groep van nationale en
internationale professionals, die hen constant in staat stellen tot het ontwikkelen en innoveren
van nieuwe technieken.

Voor het wijnhuis MontGras is wijn maken een kunst op zich. De MontGras Quatro is een revolutionair concept voor Chili; de vier druivensoorten worden per jaar, aan de hand van de resultaten van de oogst, in een wisselend percentage geassembleerd. Dit leidt tot een unieke wijn die de karakteristieken van het specifieke oogstjaar perfect weergeeft. De druiven worden met de hand geplukt en daarna 3 dagen koud geweekt. De gebruikte gist is PDM. De fermentatie vindt plaats tussen 28 en 30°C. De wijn wordt 3 keer per dag overgepompt en blijft gedurende 21 dagen in contact met de druivenschillen. De wijn rijpt voor 100% gedurende 5 maanden op eiken vaten.

Website Montgras

Extra informatie

Kleur

Rood

Maat

750ml

Alcoholpercentage

14%

Vegan

Vegan

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Montgras Quatro Red 2021” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *