Meer informatie over Chateau Cantemerle 2000
Het Château Cantemerle is een gerenommeerd wijndomein in de Bordeaux-regio van Frankrijk.
Château Cantemerle is gelegen in de Haut-Médoc-appellatie, die deel uitmaakt van de Bordeaux-wijnstreek. Het château bevindt zich in de gemeente Macau, nabij de stad Bordeaux.
Het wijndomein staat bekend als een Cinquième Cru Classé (Vijfde Geklasseerde Groei) volgens de officiële classificatie van de Bordeaux-wijnen uit 1855. Dit plaatst Château Cantemerle in een selecte groep van Grand Cru Classé-wijnen.
Château Cantemerle heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw. Het château dankt zijn naam aan de heer Cantemerle, die het land in de 16e eeuw bezat. Het heeft door de eeuwen heen verschillende eigenaren gehad en heeft een erfgoed van vakmanschap in wijnproductie.
Het domein beslaat ongeveer 87 hectare wijngaarden, beplant met druivensoorten zoals Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. Deze druiven vormen de basis voor de productie van rode Bordeaux-wijnen.
De wijngaarden van Château Cantemerle profiteren van een divers terroir met grindachtige, zandige bodems. Dit draagt bij aan de complexiteit van de wijnen die op het domein worden geproduceerd.
De wijnen van Château Cantemerle staan bekend om hun elegantie, finesse en evenwicht. Ze belichamen vaak de kenmerken van de Haut-Médoc, met rijp fruit, soepele tannines en een goede structuur.
Het château heeft in de recente geschiedenis geïnvesteerd in moderne wijnmaaktechnieken en faciliteiten, terwijl het toch trouw blijft aan traditionele methoden om hoogwaardige wijnen te produceren.
Château Cantemerle blijft een gewaardeerd lid van de Bordeaux-wijnelite en biedt wijnen die worden geprezen om hun consistentie en uitmuntende kwaliteit.
Château Cantemerle 2000 is een bijzondere jaargang die opvalt door verschillende kenmerken en kwaliteiten:
Het wijnjaar 2000 staat bekend als een uitstekend jaar in de Bordeaux-regio, gekenmerkt door gunstige weersomstandigheden die hebben bijgedragen aan de rijping van druiven van hoge kwaliteit.
De wijn van Château Cantemerle 2000 is een blend van verschillende druivensoorten, waaronder Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot.
De wijnen uit 2000 worden vaak gekarakteriseerd door een harmonieuze balans tussen fruitige aroma’s en goed geïntegreerde tannines. Het smaakprofiel daarom kan tonen van rijp rood fruit, ceder, tabak en subtiele kruidigheid omvatten.
Na de vinificatie heeft Château Cantemerle 2000 waarschijnlijk een periode van rijping ondergaan, deels in eikenhouten vaten. Deze rijping draagt bij aan de complexiteit en structuur van de wijn.
Wijnen uit topjaren zoals 2000 hebben vaak een uitstekend verouderingspotentieel.
Château Cantemerle 2000 is een wijn met diepte, elegantie en een langdurige afdronk.
