Ga naar de inhoud
Sale

Z1N Il Numero Uno Zinfandel

Oorspronkelijke prijs was: € 15,95.Huidige prijs is: € 13,95.


Naam

Z1N Il Numero Uno Zinfandel

Producent

Femar

Land

Italië

Wijnregio

Puglia

Classificatie

IGT

Druivenras(sen)

Zinfandel

Soort Wijn

Rode wijn, Droog

Flessluiting

Kurk


Kenmerken: Zwart fruit, geconcentreerde zwarte bessen, peper, specerijen en cederhout. Bovengemiddelde stevige tannines, zwoele volle body en een klein zoetje. Daarnaast lichte zuren. Afsluitend in een lange afdronk.

Serveren bij: Een mooie begeleider van wild en rundvlees gerechten.

Seveertemperatuur:  16-18ºC

Voorraad beschikbaar

Meer informatie over Z1N Il Numero Uno Zinfandel

De Z1N Il Numero Uno Zinfandel is intens van kleur en smaak. Om deze intense concentratie te bereiken oogst het wijnhuis Masca del Tacco een deel van de druiven overrijp. Deze rode wijn is gemaakt van de pure Zinfandel druivensoort, die in Italië meestal Primitivo wordt genoemd. De wijnstokken gedijen goed onder de Apulische zon en de wijn rijpt 12 maanden in kleine eikenhouten vaten.

De wijn heeft een prachtige donkerrode kleur, dat kenmerkend is voor Zinfandel. Even kenmerkend is de mix van kruidige tonen en fruitige aroma’s. Het bouquet bevat nuances van bramen, pruimen, chocolade en kruiden. Op de tong vol, complex én fruitig met evenwichtige tannines en een lange, frisse afdronk met fijne zuren.

De relatie tussen de Zinfandel en Primitivo-druiven is een interessant onderwerp in de wereld van de wijnbouw. Lange tijd  is gedacht dat de Zinfandel-druif uniek was voor Californië. Genetische onderzoek toont aan dat de Zinfandel eigenlijk identiek is aan de Primitivo-druif die wordt verbouwd in Zuid-Italië, vooral in de regio Apulië. Deze ontdekking gaf het inzicht dat de Zinfandel en Primitivo genetisch gezien hetzelfde druivenras zijn. Ze hebben ze mogelijk verschillende lokale namen gekregen als gevolg van historische migratiepatronen en selectieprocessen.

Lees hier meer over de druif Zinfandel

Kleur

Rood

Maat

750ml

Winkelmandje0
Er zijn geen producten in uw mandje
Verder winkelen
0