Meer informatie over Z1N Il Numero Uno Zinfandel
De Z1N Il Numero Uno Zinfandel is intens van kleur en smaak. Om deze intense concentratie te bereiken oogst het wijnhuis Masca del Tacco een deel van de druiven overrijp. Deze rode wijn wordt gemaakt van de pure Zinfandeldruivensoort, die in Italië ook wel Primitivo wordt genoemd. De wijnstokken gedijen goed onder de Apulische zon en de wijn rijpt 12 maanden in kleine eikenhouten vaten. De wijn heeft een prachtige donkerrode kleur, dat kenmerkend is voor Zinfandel. Even kenmerkend is de mix van kruidige tonen en fruitige aroma’s. Het bouquet bevat nuances van bramen, pruimen, chocolade en kruiden. Op de tong vol, complex én fruitig met evenwichtige tannines en een lange, frisse afdronk met fijne zuren.
