Champagne Barons de Rothschild Brut
€ 54,49
Naam | Champagne Barons de Rothschild Brut |
Producent | Champagne Barons de Rothschild |
Land | Frankrijk |
Wijnregio | Champagne |
Classificatie | AOP Champagne |
Druivenras(sen) | Chardonnay 60%, Pinot noir 40% |
Soort Wijn | Volle mousserende witte wijn |
Flessluiting: | Kurk |
Karakter: Heldere kleur, lichtgeel. Aangenaam rijp fruit in de neus met tonen van peer. Maar ook brioche en amandel. Zachte en soepele inzet, rijk en zeer zuiver, naast een tintelende frisheid ook wat rijpe tonen van eerder genoemde brioche.
Elegante mousse, aangenaam droog met een lange finale.
Serveren bij: Fantastisch aperitief, bij visgerechten, schaal/schelpdieren, ook wit vlees en lichte kazen zoals brie.
Serveertemperatuur: 7 à 9ºC
Voorraad beschikbaar
De chardonnaydruiven zijn voornamelijk afkomstig uit Premier Cru en Grand Cru wijngaarden uit de Côte des Blancs, de 2 blauwe druiven uit Verzenay, Ay, Mareuil-sur-Ay en Ambonnay. Na de eerste gisting op roestvrij stalen tanks en de
Het Champagnegebied ligt globaal ten zuiden van de stad Reims. De bodem is sterk kalkhoudend. Het gebied omvat 33.821 hectare wijngaard, verdeeld over 5 gebieden, t.w. de Montagne de Reims, bekend om de goede kwaliteit pinot
Keldermeester Guillaume Lété werkt sinds 2011 bij Rothschild Champagne, is sinds 2015 Chef de Cave en streeft een elegante, zuivere stijl na. Champagne Barons de Rothschild zal een klein exclusief huis blijven met ook in de toekomst
Allergeen: sulfieten
Kleur | Bruisend |
---|---|
Maat | 750ml |
Alcoholpercentage | 12% |