Ga naar de inhoud

Bodegas Toro Albalá Dos Claveles

 18,95


Naam

Bodegas Toro Albalá Dos Claveles 2021

Producent

Bodegas Toro Albalá

Land

Spanje

Wijnregio

Andalucia

Classificatie

DO Montilla-Moriles

Druivenras(sen)

Pedro Ximénez

Soort Wijn

Witte wijn, Droog

Flessluiting

Kurk


Kenmerken: De kleur is helder geel met groene reflecties. In de neus een intens aroma met vers fruit als appel, een hint van peer, abrikoos en banaan. De neus opent vervolgens met citrustonen en aroma’s van witte bloemen. De smaak is droog met een ronde aanzet, maar wel licht en fris tegelijk en een verborgen ziltigheid dat geleidelijk kenbaar wordt.

Serveren bij: Het is een heerlijke wijn om te combineren met zeevruchten, vis, gebakken en geroosterd wit vlees, maar ook koude roomsoepen. Ook heerlijk bij pastagerecht of rijst dankzij het frisse gehemelte.

Serveertemperatuur: 6-8ºC

Voorraad beschikbaar

Een droge en verfrissende witte wijn gemaakt van vroeg geoogste Pedro Ximénez-druiven. De druiven worden eind juli geoogst om een frisse wijn met fruitige aroma’s te verkrijgen met een mooie zuurgraad en een laag alcoholgehalte. Na te zijn opgeslagen in roestvrijstalen tanks gedurende 6 maanden wordt de wijn gebotteld. Het is een wijn die je verrast door zijn aromatische intensiteit en frisheid.

Bodegas Toro Albalá is een wijnproducent in de regio Montilla-Moriles in het zuiden van Spanje. Het werd in 1922 opgericht door Jose María Toro Albalá, maar de roots gaan terug tot een landgoed dat in 1844 werd gesticht door de grootvader van Albalá, Antonio Sánchez Prieto. Het was de eerste producent die Pedro Ximénez op de markt bracht als een enkele variëteit en het is één van de wijnhuizen die staat voor kwaliteit in de appellatie Montilla-Moriles, vooral in de productie van zoete vintage wijnen gemaakt met Pedro Ximénez, het vlaggenschip van de regio.

Bodegas Toro Albalá wordt gerekend tot de top-100 wijnbedrijven van Spanje. Het bedrijf heeft de filosofie ‘Calidad como unica y primera norma’ (Kwaliteit is de norm). De productie is volledig toegespitst op de Pedro Ximénez-druif, afgekort als PX en deze druif doet het goed onder de extreme omstandigheden van Zuid-Spanje met z’n gematigd koude winters en snikhete, zeer droge zomers.

Website producent

Kleur

Wit

Maat

750ml

Alcoholpercentage

12%

Vegan

Vegan

Winkelmandje0
Er zijn geen producten in uw mandje
Verder winkelen
0