Meer informatie over Riondo Merlot 2021:
De Riondo Merlot is een soepele en toegankelijke rode wijn uit de Veneto-regio in Noord-Italië. Hij wordt geproduceerd door Cantine Riondo, een wijnhuis dat bekendstaat om zijn moderne vinificatietechnieken en betrouwbare kwaliteit. De wijn valt onder de classificatie I.G.T. Veneto en is gemaakt van 100 % Merlot.
De wijn rijpt deels in roestvrij staal om het frisse fruitkarakter te behouden en deels 12 maanden op eikenhouten vaten om extra diepte en complexiteit te ontwikkelen. Dit zorgt voor een uitgebalanceerde stijl waarin fruit en zachte houttonen harmonieus samenkomen.
In de geur opent de wijn met expressieve aroma’s van kers, framboos en blauwe bes. Daaronder liggen subtiele tonen van cacao, vanille en lichte kruidigheid – afkomstig van de houtlagering.
In de smaak is de Riondo Merlot rond, soepel en fruitgedreven. Rijp rood fruit vormt de kern, ondersteund door een zachte tanninestructuur en een milde kruidigheid die het geheel elegant afrondt. De afdronk is fris, evenwichtig en licht fluweelachtig.
Het alcoholpercentage van 13,5 % geeft de wijn voldoende body zonder zijn toegankelijkheid te verliezen. De wijn wordt afgesloten met een kurk en is verpakt in een zwarte fles die het stijlvolle karakter van de Merlot benadrukt.
Serveersuggesties: schenk op 18 – 20 °C. Uitstekend bij gegrild rood vlees, pasta’s met tomatensaus, stoofgerechten of halfharde kazen. Ook ideaal als glas op zichzelf dankzij de soepele structuur en fruitige balans.
Samenvatting: de Riondo Merlot is een volle maar toegankelijke rode wijn met frisse fruittonen, subtiele kruidigheid en een aangename zachtheid. Een betrouwbare keuze voor wie houdt van modern gemaakte, fruitige Merlot uit Noord-Italië.
Bezoek hier de website van Riondo.
