Unshackled Red Blend U.S.A. is een expressieve rode wijn uit Californië die de kracht en veelzijdigheid van een blend perfect belichaamt. Deze wijn komt voort uit een mix van verschillende druivensoorten, waaronder Zinfandel, Malbec, Syrah en Petite Sirah, die samen een unieke smaakervaring creëren. De wijngaarden liggen in enkele van de beste wijngebieden van Californië, waar het warme, zonnige klimaat zorgt voor geconcentreerde, rijpe smaken in de druiven.
Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en apart gefermenteerd. Dit geeft elke druivensoort de kans om zijn eigen karakter te behouden. Daarna volgt de rijping, waarbij een deel van de wijn in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten rust. Deze rijping voegt diepte en een hint van specerijen toe aan de wijn, terwijl het de tannines verzacht en de smaken harmonieus laat samensmelten.
Geur en smaak
In de geur biedt Unshackled Red Blend U.S.A. een rijke mix van rijpe bessen, kersen en een vleugje vanille. De aroma’s van donkere kersen en zwarte bessen worden aangevuld met subtiele tonen van chocolade en kruiden. Het resultaat is een intens bouquet dat de complexiteit van deze blend goed weergeeft.
De smaak is vol en soepel, met een fijne balans tussen fruitige en kruidige tonen. De Zinfandel zorgt voor de sappige, fruitige basis met tonen van braam en kers. De Malbec voegt zachtheid toe, terwijl de Syrah en Petite Sirah diepte en een vleugje kruidigheid brengen. Het eikenhout geeft een subtiele hint van vanille en cederhout, die de wijn nog meer diepgang geven. De afdronk is lang en verwarmend, met een lichte toets van peper.
Unshackled Red Blend is veelzijdig in de keuken. Hij past perfect bij gerechten zoals gegrild vlees, stoofschotels en rijke pastasauzen. Ook bij een kaasplank of een avond bij de open haard komt deze wijn goed tot zijn recht.
The Prisoner Wine Company
Deze wijn is een creatie van The Prisoner Wine Company, een wijnhuis dat bekendstaat om zijn innovatieve benadering en krachtige wijnen. Unshackled Red Blend weerspiegelt hun visie: een gedurfde, karaktervolle wijn die uitnodigt om te genieten, zonder regels of beperkingen.
