Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2015
€ 56,95
Naam | Tokaji Aszu 6 Puttonyos |
Producent | Chateau Dereszla |
Land | Hongarije |
Wijnregio | Tokaj |
Classificatie | 6 Puttonyos |
Druivenras(sen) | Furmint, Hárslevelű |
Soort Wijn | Witte wijn, Zoet |
Flessluiting | Kurk |
Kenmerken: Deze uitzonderlijke sensationele dessertwijn bevat complexe aroma’s van honing, bijenwas, abrikoos, kweepeer, exotisch fruit en sinaasappelschil. Diepe gouden kleur. Een rijke wijn met een erg lange afdronk, zeker een onvergetelijke ervaring. Prachtig mooi deze Chateau Dereszla Tokaji Aszu 6 Puttonyos!
Serveren bij: Pate, Chocolade, Desserts
Serveertemperatuur: 8-10ºC
Voorraad beschikbaar
Wijnhuis
In het hart van de legendarische Hongaarse wijnregio Tokaj-Hegyalja ligt Château Dereszla, opgericht in de 18e eeuw. Château Dereszla is nu een modern bedrijf in een historische setting. De entree van de Dereszla kelders is zelfs door UNESCO geclassificeerd tot werelderfgoed. Het wijnhuis bezit 60 hectare aan wijngaarden, waarvan de meeste op een smal plateau gelegen zijn, 475 meter boven zeeniveau. De Tokaj streek is beroemd om de zoete Aszú wijnen gemaakt van druiven aangetast door botrytis. Naast deze prachtige zoete wijnen, maakt het huis ook een aantal mooie droge witte wijnen.
De met de hand geplukte druiven worden vervoerd in kleine kratten genaamd “puttonyos”. De maceratie van de Aszú druiven vindt plaats in witte, droge wijn. Het gehalte van suiker in de wijn is afhankelijk van het aantal puttonyos van Aszú druiven, toegevoegd aan de droge wijn. Hoe meer puttonyos, hoe zoeter en krachtiger de wijn.
