De valk op de fles van Rione del Falco Primitivo di Manduria Riserva staat symbool voor de kracht van visie, wijsheid en bescherming.
Wijnstreek Puglia
Rione del Falco Primitivo di Manduria Riserva komt uit de streek Puglia. Deze bevindt zich in het uiterste zuiden van Italië, in de hiel. Het is een langwerpige smalle regio die zich uitstrekt over 400km lengte van noordwest naar zuidoost. Het klimaat is mediterraan met zeer warme droge zomers en zachte, redelijk vochtige winters. Men vindt wijngaarden in het ganse gebied over een totaal van meer dan 100.000 ha. Puglia wordt ongetwijfeld op korte termijn een van ’s werelds meest interessante wijngebieden. Het wordt nu al beschouwd als de meest ‘sexy’ wijnstreek van Italië.
Verschil tussen Zinfandel en Primitivo
Hoewel de Zinfandel-druif oorspronkelijk niet afkomstig is uit Puglia, Italië, heeft deze druivensoort daar een eigen karakter ontwikkeld. In Puglia staat de Zinfandel bekend onder de naam Primitivo, maar de genetische overeenkomst is erkend. Hierdoor worden Primitivo-wijnen uit Puglia soms informeel aangeduid als “Zinfandel uit Puglia.”
De Primitivo-wijnen uit Puglia delen enkele gelijkenissen met de Californische Zinfandel, maar er zijn ook subtiele verschillen in smaakprofiel en stijl. Net als Zinfandel in Californië, gedijt Primitivo in de warme mediterrane omgeving van Puglia, wat resulteert in rijpe, fruitige wijnen met een kenmerkende kruidigheid.
Meer weten over de Primitivo of Zinfandel druif, klik hier
