Meer informatie over Gerovassiliou Malagousia
Op slechts 25 kilometer van Thessaloniki bevindt zich de Ktima Gerovassiliou wijngaard. Een echte familiewijngaard. In 1981 besloot Vangelis Gerovassiliou om de familiewijngaard nieuw leven in te blazen samen met zijn vrouw Sonia Tziola-Gerovassiliou. De drijfveer voor deze renovatie? De liefde, passie, kennis en ervaring voor fijne wijnen. Deze liefde en passie is zelfs zo groot dat nu ook de kinderen van Vangalis en Sonia, de tweede generatie, na het afronden van hun studie zijn gaan werken in dit familiebedrijf. Met hun nieuwe kennis en frisse ideeën produceren ze nu samen wijnen van de hoogte kwaliteit met kenmerkende eigenschappen van de prachtige omgeving. Maar dat was nog niet genoeg voor Vangalis. In 1998 ontwikkelde hij namelijk samen met Vassilis Tsaktsarlis het wijnhuis Biblia Chora.
Het klimaat van het gebied gekenmerkt zich als mediterraan met milde winters en warme tot koele zomers die zijn getemperd door de zeebries. De grond is rijk aan zeefossielen, overwegend zanderig met enkele kleisubstraten en kalkrotsen.
De Malagousia-druif
De Malagousia-druif wordt beschouwd als een van de pareltjes van de Griekse wijnen en is een waar vlaggenschip van het land. Ooit bijna uitgestorven, maar gelukkig weer tot leven gebracht door de gepassioneerde inspanningen van wijnmaker Evangelos Gerovassiliou. Met zijn unieke karakter en uitgesproken smaakprofiel is de Malagousia een druivenras dat elke wijnliefhebber moet ervaren.
Deze inheemse druif biedt een prachtig scala aan aroma’s, waaronder rijpe peren, verfrissende citrusnoten en exotische mango, allemaal verweven met subtiele kruidige nuances. Het resultaat is een wijn die zowel verleidelijk als complex is, met een levendige expressie van het terroir waaruit hij voortkomt.
Door zijn opmerkelijke heropleving heeft de Malagousia een prominente plaats ingenomen in de Griekse wijnscene en wordt hij nu wereldwijd erkend als een van de meest opwindende inheemse druivenvariëteiten. Het is een eerbetoon aan de rijke wijncultuur van Griekenland en een voorbeeld van hoe oude tradities kunnen worden nieuw leven ingeblazen met hedendaagse passie en vakmanschap.
Ktima Gerovassiliou wijngaard.
