Meer informatie over Château Sénéjac 2022 Haut Medoc
Château Sénéjac ligt in het zuiden van de Haut-Médoc, vlak bij de grens met Margaux, en staat bekend om zijn klassieke, betrouwbare Bordeaux-stijl. Het château combineert traditionele wijnbouw met moderne technieken, wat resulteert in wijnen met structuur, elegantie en uitstekende balans. De jaargang 2022 laat zich kenmerken door rijp fruit, frisse zuren en verfijnde tannines.
De wijngaarden liggen op grind- en kleibodems, ideaal voor Cabernet Sauvignon en Merlot. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en vergist in temperatuurgecontroleerde tanks. Vervolgens rijpt de wijn deels op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en finesse zonder het fruit te overheersen.
De Château Sénéjac 2022 Haut Medoc heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur tonen van zwarte bessen, cassis en kersen, aangevuld met subtiele hints van cederhout, kruiden en een lichte toast. In de smaak is Château Sénéjac vol en evenwichtig, met rijp donker fruit, frisse zuren en zachte, goed geïntegreerde tannines die zorgen voor een lange, elegante afdronk.
Deze Haut-Médoc is een uitstekende begeleider van rood vlees, gegrild of geroosterd, lamsgerechten en stoofschotels. Ook heerlijk bij harde kazen.
