Cesari Mara Valpolicella Ripasso
€ 17,95
Naam | Cesari Mara Valpolicella Ripasso 2019 |
Producent | Cesari |
Land | Italie |
Wijnregio | Verona |
Classificatie | DOC |
Druivenras(sen) | Corvina, Rondinella, Molinara |
Soort Wijn | Rode wijn, Droog |
Flessluiting | Kurk |
Kenmerken: In het aroma geuren van zwart fruit, specerijen en vanille. In de mond stevige tannines en een lange afdronk.
Serveren bij: Geroosterd vlees, Wild en Gerijpte Kazen
Serveertemperatuur: 16-18ºC
Voorraad beschikbaar
Mara is een klassieke Valpolicella Ripasso Superiore gemaakt van corvina, rondinella en negrara druiven. In de maand januari na de oogst ondergaat de wijn een tweede, lichte gisting op de schilletjes van Amarone wijn. Deze `ripasso’ methode is diepgeworteld in de geschiedenis van Valpolicella en het resultaat is een volle, warme en fluweelachtige wijn met een intens bouquet.
Kleur | Rood |
---|---|
Maat | 750ml |
Alcoholpercentage | 13.5% |