Meer informatie over Cesari Amarone della Valpolicella Classico
Het wijnhuis Cesari werd in 1935 opgericht door Gerardo Cesari. Dit familiebedrijf, gelegen in de regio Veneto in Italië, begon een jaar na de oprichting al met de verkoop van zijn eerste wijnen. Deze kwamen van eigen wijngaarden langs de oevers van het Gardameer, nabij Verona. Dit gebied staat bekend om zijn vruchtbare grond en ideale klimaat voor de druiventeelt, wat bijdraagt aan de kwaliteit van de wijnen die Cesari produceert.
In 1960 zette Cesari een belangrijke stap door zijn wijnen internationaal te gaan verkopen. Duitsland en Engeland waren de eerste exportmarkten waar de Italiaanse wijnen van Cesari hun weg vonden naar liefhebbers. Vandaag de dag zijn de wijnen van Cesari wereldwijd bekend en worden ze geëxporteerd naar meer dan 40 landen.
Cesari staat bekend om de productie van unieke, elegante en verfijnde wijnen die geliefd zijn bij echte wijnkenners. De kwaliteit van de wijnen is consistent hoog, met zorg voor zowel traditie als innovatie. Het wijnhuis heeft een breed aanbod, maar de rode wijnen vormen de kern van hun productie. Deze wijnen zijn doorgaans vol, krachtig en hebben een intens smaakprofiel.
Meest iconische wijn, de Cesari Amarone della Valpolicella Classico
Een van de meest iconische wijnen van Cesari is hun Amarone. De Amarone della Valpolicella Classico is een krachtige, rijke rode wijn die wordt gemaakt volgens de traditionele appassimento-methode. Hierbij worden de druiven na de oogst enkele maanden gedroogd voordat ze worden geperst, wat zorgt voor geconcentreerde smaken en een complex karakter. Deze Amarone van Cesari wordt geroemd om zijn diepgang, zachte tannines en lange afdronk.
De Amarone van Cesari is een perfecte weerspiegeling van het vakmanschap en de toewijding van het wijnhuis. Het is een wijn die zowel traditie als Italiaanse passie belichaamt, en wordt vaak gekozen voor bijzondere gelegenheden. Wijnliefhebbers over de hele wereld waarderen de Amarone van Cesari voor zijn rijke aroma’s van rijp fruit, kruiden en subtiele tonen van chocolade.
